Carte – Chai n°8

Au choix :

Quiche lorraine, salade vinaigrette

Champignons en persillade, lard fumé, crème de châtaignes et croûtons

Velouté de patates douces et carottes, Fourme d’Ambert et croûtons

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Sauté de porc au cidre, pommes de terre grenaille et carottes

Poisson du moment, au beurre blanc, riz, aneth et citron

Coquillettes, crème Truffe et Comté, champignons en persillade

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Cake au citron, crème montée mascarpone et Philadelphia à la fleur d’oranger

Brownie au chocolat, praliné noisette et noisettes hachées

Pommes caramélisées, aux 4 épices, crumble de speculoos, crème montée à la vanille

Laissez-vous tenter par notre second restaurant : même menu, même chef.

LA CARTE